Три главных курортных направления

Батуми — крупнейший порт страны и центр Аджарии. Здесь совмещаются пляжный отдых, бальнеологическая база и городская инфраструктура: набережная длиной семь километров, канатная дорога, ботанический сад и ночная жизнь. Пляжи галечные, сезон с июня по сентябрь.

Боржоми — курорт минеральных вод в Боржомском ущелье на высоте восьмисот метров. Питьевые бюветы в центральном парке, серные ванны, сосновый лес и национальный парк Боржоми-Харагаули с маршрутами разной сложности. Летом здесь прохладнее, чем на побережье.

Тбилиси — столица и точка входа в страну. Серные бани в квартале Абанотубани работают с момента основания города; по преданию, именно горячие источники и определили место для столицы.

Что посмотреть в Тбилиси

• Крепость Нарикала на склоне над старым городом и монумент Мать Картли рядом.
• Фуникулёр на гору Мтацминда с парком и обзорной площадкой над всем городом.
• Мост Мира через Куру — стеклянная конструкция, подсвеченная по вечерам.
• Сухой мост с блошиным рынком, где торгуют старой посудой, значками и книгами.
• Проспект Руставели с оперой, музеями и зданием парламента.

Куда съездить из столицы

• Мцхета с храмом Светицховели и монастырём Джвари — древняя столица, объект ЮНЕСКО, полчаса езды.
• Монастырь Бетания в лесу к юго-западу от города, XII век.
• Кахетия — Сигнахи, Телави и винодельни Алазанской долины, поездка на день.
• Уплисцихе — пещерный город в скале над Курой.
• Казбеги и Гергетская церковь под ледником, по Военно-Грузинской дороге.

Кухня

Отдельная причина ехать. Хинкали в разных вариантах начинки, хачапури по-аджарски с яйцом, чахохбили, пхали, лобио и сациви. Вино делают по квеври — в глиняных сосудах, закопанных в землю; технологии более восьми тысяч лет, и она внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.